【限定】ブラジル・モンテアレグレ(アイスコーヒー・エスプレッソ) [ 新着!おすすめの商品をピックアップしています。]
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[ブラジル・モンテアレグレ] for ICE 200g
[monte-icebeans-200]
1,500円
ドリップや水出しで「アイスコーヒー」を作るためのコーヒー豆です。 深煎りで、すっきりしているのにまろやかな味わいが楽しめます。 ビターチョコレートのようなしっかりとした…
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[ブラジル・モンテアレグレ] for ICE 500g
[monte-icebeans-500]
3,375円
ドリップや水出しで「アイスコーヒー」を作るためのコーヒー豆です。 深煎りで、すっきりしているのにまろやかな味わいが楽しめます。 ビターチョコレートのようなしっかりとした…
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[ブラジル・モンテアレグレ] for ESPRESSO 200g
[monte-espresso-200]
1,500円
深煎りのブラジル・モンテアレグレに、隠し味としてブラジル産のロブスタをほんの少しプラスしています。 芳醇な香り、厚みのあるコク、クリーミーな質感。 嫌な苦みはなく一…
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[ブラジル・モンテアレグレ] for ESPRESSO 500g
[monte-espresso-500]
3,375円
深煎りのブラジル・モンテアレグレに、隠し味としてブラジル産のロブスタをほんの少しプラスしています。 芳醇な香り、厚みのあるコク、クリーミーな質感。 嫌な苦みはなく一…


流行を追うのではなく、本物の味を伝えたい。
作り手の愛情が詰まった良質の豆を。
独自の技術の追究。

今回のコーヒー豆は、コーヒー生豆の果肉を除去した後、パーチメントに付着している甘い粘液質を処理せずにそのまま乾燥させる方法(パルプドナチュラル)で精製処理しています。
天日で乾燥させることにより甘い粘液質がゆっくりとコーヒー豆に浸透して甘みが増すと言われています。